Думая про себя: "Тонна горошка! Но кто сказал покупать, тогда я не знаю, но посмотрите, что мне делать! Вот мне понадобится хотя бы час, чтобы весь этот горошек очистить! Если я так и буду продолжать, я тоже стану горошиной!.
[Превратившись в гигантскую горошину] И это риск, которому вы подвергаетесь, обстреливая все эти бобовые: Я тоже стал горошком! Признаюсь, платье-горох мне идет идеально!
Хорошо, раз уж мы зашли, я пользуюсь случаем, чтобы приготовить картофельно-гороховый пирог: и вы хотите составить мне компанию? Но я думаю, что приготовление пищи со стручком - это немного сложно. Придется попробовать себя еще раз. Давайте вместе узнаем ингредиенты!
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 119 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 800 г картофеля
- 250 г горохового соуса
- 120 г (2 средних) яиц
- 150 г сыра Фонтина
- 100 мл молока
- q.s. соли
- q.s. перца
- 50 г тертого сыра пармезан
- 20 г сливочного масла
Необходимые материалы
- Картофельная давилка
- Большая чаша
- Очистить овощи
- Терка
- Деревянная ложка
- Запеканка с крышкой для варки гороха
- Форма для сливового торта для выпечки тарталетки (размеры: 30 см X 10 см)
- Бумага для выпечки
Подготовка
- Картофель очистить и отварить в большом количестве слабосоленой воды: это займет 20-30 минут, в зависимости от размера картофеля.
- Когда все будет готово, слейте воду с картофеля и разомните его прямо в миске с помощью картофельного пюре. Затем добавьте молоко, масло и тертый сыр пармезан. Добавьте горох, предварительно приготовленный на сковороде в течение 15 минут, сбрызнув маслом., соль, перец, чеснок, петрушка и немного белого вина.
- Яйца очистить и слегка взбить вилкой: добавить взбитые яйца в смесь, которая тем временем немного остыла.
- Сыр нарезать небольшими кусочками и добавить в смесь.
Совет ОК
Чтобы пирог получился еще вкуснее, можно использовать копченый сыр, например, скаморцу.- Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получите однородный крем.
- Выстелить форму для сливового торта (размером 30X10 см) смоченной и хорошо отжатой бумагой для выпечки, затем залить всей смесью.
- Выпекайте пирог при температуре 180 ° C около 40 минут, пока поверхность не станет яркой и привлекательной.
Правильная идея
Чтобы пирог получился еще более хрустящим, можно натереть его поверхность пармезаном за несколько минут до окончания приготовления.- Дать остыть и подавать нарезанный ломтиками пирог.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Это свежеиспеченный пирог, и я словно по волшебству снова превратился в гигантскую горошину! Надеюсь, я заставил вас немного улыбнуться, и, желая, чтобы вам тоже понравился мой рецепт, я всегда жду вас на My-personaltrainerTv.Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Пирог с картошкой и горохом - это продукт, который можно выделить среди первых блюд или отдельных блюд; не содержащий глютена, пирог с картофелем и горохом подходит для глютеновой диеты. Он дает не слишком большое количество энергии и извлекается в основном из насыщенных жиров и сложных углеводов; белки имеют среднюю и высокую биологическую ценность. Средняя порция пирога с картофелем и горошком примерно 200-300г (240-360ккал).