Рожденные с картошкой, сегодня мы придадим торта новый вид: предлагаю вариант с кабачками! Торт из кабачков легко приготовить, вкусно съесть - это торт, который оставит вас очень довольным!
Удостоверение личности рецепта
-
Ингредиенты
- 700 гр кабачков
- 2 яиц
- 200 гр свежей рикотты
- 80 гр панировочных сухарей
- 60 гр тертого сыра пармезан
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 100 гр моцареллы
- солить по вкусу
- перец по вкусу
Необходимые материалы
- Квадратная сковорода из пирекса со стороны 22 см
- Электрическая или ручная терка
- Запеканка
- чаша
- Весы взвешивают еду
- Разделочная доска
Подготовка
- Сначала вымойте кабачки, обрежьте их и натрите на терке, чтобы получился жульен.
