ЯБЛОЧНО-КРЕМОВЫЙ ТОРТ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Удостоверение личности рецепта

212 ккал калорий на порцию

Ингредиенты

250 г белой муки сорта 00
80 г сахара
120 г (2 средних) яиц
200 г кулинарных сливок
1 щепотка соли
Полстакана апельсинового ликера
8 г разрыхлителя
300 г яблок
50 мл молока

Необходимые материалы

Квадратная сковорода из пирекса со стороны 22 см
чаша
Сито
Разделочная доска
Хлыст

Подготовка

В миске просейте белую муку, смешайте сахар (ложкой в стороне) и соль.
В центр налейте кулинарные сливки, два яйца, молоко, ликер, затем перемешайте венчиком или деревянной ложкой, чтобы получить мягкое и бархатистое тесто без комков.

Некоторые альтернативы
В качестве альтернативы апельсиновому ликеру смесь можно приправить апельсиновой или лимонной цедрой или тертым имбирем.
Чтобы тесто было лучше, добавляем изюм по вкусу.

В качестве последнего ингредиента добавьте разрыхлитель.
Очистите яблоки, разрежьте их на четвертинки, очистите от кожуры и нарежьте очень тонкими ломтиками.
Смажьте противень из пирекса (или другим материалом, подходящим для микроволновой печи) или сбрызните стороны разделительным составом для сковород.
Вылейте смесь в форму и накройте поверхность дольками яблока, посыпьте ложкой сахара и готовьте в микроволновой печи в течение 8 минут при мощности 800 Вт, а затем готовьте еще 5-6 минут, используя функцию гриля.

Вы знали, что
Не все микроволновые печи одинаковы, поэтому приготовление пищи и мощность могут незначительно отличаться в зависимости от типа прибора. Желательно проверить выпечку торта, введя палочку внутрь торта.
В качестве альтернативы микроволновой печи выпекайте пирог в традиционной духовке при температуре 160 ° C в течение 35-40 минут.

Достаньте яблочный пирог из духовки и подавайте кусочками. Употребить в течение 2-3 дней.

Комментарий Алисы - PersonalCooker

Яблочно-кремовый пирог очень нежный: идеально подавать теплым, свежим из духовки, возможно, вместе с шариком ванильного мороженого для еще более вкусного варианта!

Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту

Рецепт яблочно-кремового торта в микроволновой печи относится к группе десертов.
Он имеет среднее потребление калорий, в основном это углеводы, за которыми следуют липиды и, наконец, белки.
Углеводы - это в основном сложные насыщенные жирные кислоты и пептиды со средней и высокой биологической ценностью.
Он не содержит высоких доз клетчатки, в то время как холестерин имеет большое значение.
Содержит глютен и лактозу.
Продукты, высвобождающие гистамин и гистамин, не достигают тревожных уровней.
Яблочно-кремовый торт, который не входит в число самых калорийных десертов, не подходит для всех режимов питания. При избыточном весе и патологиях обмена веществ (сахарный диабет 2 типа, гипертриглицеридемия, гиперхолестеринемия и др.) Лучше принимать его умеренно и эпизодически. Его следует исключить из режима питания людей с непереносимостью лактозы и целиакией. Это подходит вегетарианцам, но не веганам.
Средняя порция яблочно-кремового пирога в микроволновке - 50 г (около 105 ккал).