Как лучше начать обед, чем вкусный микс пиццы из слоеного теста? Вы наверняка произведете хорошее впечатление, приготовив закуску (или аперитив) дома за очень короткое время: чего еще вы хотите? По случаю Дня святого Валентина я приготовлю пиццу в форме сердца: классика вне времени!
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 323 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
На 25-26 маленьких пицц
- 230 г слоеного теста
- 50 г томатного пюре
- 30 г каперсов
- 30 г маслин
- 30 г моцареллы
- 50 г помидоров черри
- 20 г анчоусов
Необходимые материалы
- Бумага для выпечки
- Трафареты в форме сердца
- Нож
- Противень
Подготовка
Правильная идея
В этом рецепте мы использовали готовое слоеное тесто. В любом случае приготовить слоеное тесто дома можно в традиционном или упрощенном варианте.
В качестве альтернативы тесту можно использовать песочное или хлебное тесто.- Раскатайте тесто и сформируйте в специальной форме сердечки: получится примерно 25-26 пицц.
- Выложите сердечки из слоеного теста на тарелку, застеленную бумагой для выпечки.
- Нафаршируйте половину пиццы чайной ложкой томатного соуса без горки, добавив каперсы, орегано и ломтики оливок по вкусу.
- Помидоры черри вымыть и нарезать очень тонкими ломтиками. Выложите два-три тонких ломтика помидора на пиццу, которую еще нужно фаршировать. Добавьте анчоусы и ароматизируйте орегано и кусочком моцареллы.
- Разогрейте духовку до 200 ° C (статическая) и запекайте пиццу примерно 20 минут.
- Достаньте из духовки, дайте остыть и подавайте.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
С сердечками пиццы вечер начнется с четвертого места для влюбленных!
Откройте для себя все рецепты на День святого Валентина!
Если романтика не для вас, вы можете повторить рецепт, создав простые круглые пиццы, для гарантированного результата!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Pizzette con Sfoglia - это еда, относящаяся к группе закусок.
Они потребляют много энергии, в основном за счет липидов, углеводов и, наконец, белков.
Жирные кислоты - это в основном мононенасыщенные сложные углеводы и пептиды высокой и средней биологической ценности.
Количество клетчатки не имеет значения, а холестерин не является чрезмерным.
Pizzette con Sfoglia - продукт, который не подходит для диеты человека с избыточным весом, страдающего гипергликемией и гипертриглицеридемией; они даже не подходят для диеты при непереносимости лактозы и глютеновой болезни.
Они поддаются диете вегетарианцев, но не веганам.
Средняя порция Pizzette con Sfoglia составляет около 30 г (95 ккал).
