В последние годы кокосовая вода становится все более популярным напитком благодаря своему приятному и освежающему вкусу.
Чтобы сделать его таким популярным, еще и тот факт, что он входит в число полезных для здоровья блюд благодаря предполагаемому положительному влиянию на здоровье.
зеленый, еще не полностью созревший. Эта жидкость естественным образом образуется во фруктах и на 94% состоит из воды по сравнению с очень небольшим содержанием жира.
Его не следует путать с кокосовым молоком, которое производится путем добавления воды к тертой кокосовой мякоти и очень жирно.
Один зеленый кокос среднего размера дает около 0,5-1 стакана кокосовой воды.
: 46
Исследования, проведенные на животных, подвергшихся воздействию токсинов, показали, что кокосовая вода обладает антиоксидантными свойствами, которые изменяют свободные радикалы, чтобы они больше не причиняли вреда.
В другом исследовании некоторых мышей лечили кокосовой водой, и их активность свободных радикалов снизилась, как и кровяное давление, уровень триглицеридов и инсулина.
Однако до настоящего времени таких исследований на людях не проводилось.
Может быть эффективным против диабета.
Кокосовая вода - хороший источник магния, который может повысить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа и предиабетом.
Хотя пока нет данных о людях, исследование, проведенное на мышах с диабетом, получавших кокосовую воду, показало, что они поддерживают лучший уровень сахара в крови, чем контрольная группа.
То же исследование также показало, что мыши, получавшие кокосовую воду, имели более низкий уровень гемоглобина A1c, что указывает на хороший долгосрочный гликемический контроль.
Это может помочь предотвратить образование камней в почках.
Употребление достаточного количества жидкости важно для предотвращения образования камней в почках.
Хотя обычная вода часто считается лучшим выбором, одно исследование показывает, что кокосовая вода может быть даже лучше.
Камни в почках образуются, когда кальций, оксалат и другие соединения объединяются с образованием кристаллов в моче. Согласно ранним исследованиям на животных, кокосовая вода предотвращает прикрепление кристаллов к почкам и другим частям мочевыводящих путей.
Может снизить кровяное давление
Кокосовая вода отлично помогает контролировать кровяное давление.
В небольшом исследовании людей с высоким кровяным давлением потребление кокосовой воды улучшило систолическое кровяное давление у 71% участников.
Кроме того, кокосовая вода содержит 600 мг калия в 240 мл, и было показано, что калий снижает кровяное давление у людей с высоким кровяным давлением.
Наконец, исследование на животных показало, что кокосовая вода обладает антитромботической активностью, что означает, что она может предотвращать образование тромбов.
Отлично после продолжительных тренировок
Кокосовая вода также может быть идеальным напитком для восстановления гидратации и восполнения электролитов, потерянных во время упражнений.
Электролиты - это минералы, такие как калий, магний, натрий и кальций, которые играют несколько важных ролей в организме и которые резко падают после выполнения «особо тяжелых» физических нагрузок.
Два исследования показали, что кокосовая вода восстанавливает гидратацию после упражнений и восполняет эти элементы лучше, чем обычная вода, и так же, как спортивные напитки с высоким содержанием электролитов.
, так что помимо того, что это полезно, это очень приятно.Пить его можно прямо из зеленого грецкого ореха, вставив соломинку в мягкую часть. Если вы выберете этот вариант, не забудьте хранить кокос в холодильнике и съесть его в течение двух-трех недель после покупки.
Более простой альтернативой является питьевая кокосовая вода в бутылках, которую можно купить в большинстве продуктовых магазинов. В этом случае убедитесь, что напиток на 100% состоит из кокосовой воды и не содержит добавленных сахаров или ароматизаторов.
Кроме того, этот тропический сок можно использовать для придания аромата коктейлям, пудингам, йогуртам, заправкам или вместо простой воды, когда вам нужно немного дополнительной сладости.
-allenamento-per-dimagrire.jpg)
