Что это
Что такое диета с супер метаболизмом?
Первоначально известная как «диета с быстрым метаболизмом», диета с супер-метаболизмом - это система питания, направленная на снижение веса тела.
Изобретенная Хейли Помрой (диетолог), диета с супер-метаболизмом стала известной благодаря телевизионным презентациям таких программ, как «Доктор Оз» и «Доброе утро, Америка», а также известности некоторых знаменитостей (Рэйчел Уэлч, Роберт Дауни-младший, Дженнифер Лопес). , LLCool J и Cher).
По словам Помроя, система суперметаболизма поддается не только снижению веса для эстетической культуры, но и диетотерапии лиц, страдающих хроническими заболеваниями и патологическим ожирением.
О диете суперметаболизма Хейли Помрой написала книгу, которая вошла в круг «Бестселлеров New York Times», а также продается в итальянской версии «Диета суперметаболизма».
Отказ от ответственности
Ниже приводится выдержка с веб-сайта hayliepomroy.com. Поэтому автор статьи отмежевывается от всех заявлений, о которых сообщается, просто сообщая то, что было раскрыто официальным источником. Личный комментарий будет только в заключительном абзаце.
Принципы
Принципы диеты суперметаболизма
Диета с супер-метаболизмом отменяет подсчет калорий, оценку порций, обещает обильное питание и основана на еженедельной смене простой (но проверенной) схемы, вызывающей точные изменения в организме: ускорение метаболизма.
Суперактивируя обмен веществ, снижая уровень кортизола, сохраняя низкие концентрации инсулина и практикуя правильную двигательную активность, можно заставить «человеческую машину» работать оптимально, способствуя снижению веса. По словам Хейли Помрой, это не простая теория без основания, а результат многих экспериментов.
Цель и механизмы
Цель диеты суперметаболизма
Основная цель диеты с супер-метаболизмом - похудание; в частности, Хейли Помрой обещает сбросить вес до 20 фунтов (около 9 кг) всего за 28 дней (меньше месяца). снижение общих калорий, а скорее увеличение общих метаболических расходов и изменение гормональной структуры кортизола и инсулина.
Физиологические механизмы диеты суперметаболизма
Физиологические механизмы, лежащие в основе этой стратегии:
- Успокаивают надпочечники за счет снижения секреции кортизола (гормона стресса)
- Ограничьте секрецию инсулина
- Снижают работу печени
- Питают щитовидную железу, чтобы вырабатывать гормоны Т3 и Т4 (необходимы для быстрого метаболизма)
- Увеличьте базальное потребление энергии, вызванное двигательными упражнениями.
Метод
Методика диеты суперметаболизма
Диета суперметаболизма, прежде всего, предполагает снижение психофизического стресса как основного фактора, отвечающего за висцеральное распределение жира в организме.
Диета супер-метаболизма делится на 3 фазы. Каждый из них предполагает употребление различных продуктов, даже если они полезны для здоровья, и все они необходимы для ускорения метаболизма. Также важно соблюдать определенный протокол двигательной активности:
- Фаза 1 (понедельник - вторник): много углеводов, особенно из фруктов. Цель этой фазы - «расслабить» организм, то есть изменить постоянную способность накапливать жиры в жировой ткани в качестве защиты от возможного голода. Требуется интенсивная сердечно-сосудистая работа, но только в один из двух дней.
- Фаза 2 (среда - четверг): много белковой пищи и овощей. После расслабления тело готово перейти к оптимальному режиму сжигания жира, и для этого необходимо ограничить потребление большого количества липидов, но также и углеводов. Двигательная активность направлена на наращивание мышечной массы и развитие силы. Не будем забывать, что мышцы сжигают большое количество жира, поэтому чем больше у нас мышц, тем больше жира мы сможем потреблять.
- Фаза 3 (пятница - суббота - воскресенье): все продукты, упомянутые выше, а также жиры и масла хорошего качества. Это момент, когда происходит повышение метаболизма, и, вопреки тому, что можно было бы подумать, на этой фазе рекомендуется практиковать спокойную физическую активность, такую как пилатес или йога; массаж и медитация также считаются «физическими упражнениями», подходящими для третьих лиц. сцена.
Нет правила относительно количества приемов пищи и порций. Мантра диеты с супер-метаболизмом - «ешь столько, сколько хочешь», но только определенные продукты для данной фазы и дня.
Программу следует повторять около четырех недель.
Что есть
Продукты, разрешенные в диете с супер метаболизмом
Примечание: исключены все молочные продукты. Кроме того, рекомендуется отдавать предпочтение органическим продуктам без консервантов и без добавления соли или сахара.
Основные свежие фрукты и овощи
Любые сезонные фрукты и овощи: яблоки, апельсины, лимоны и лаймы, капуста, морковь, сельдерей, брокколи, огурцы, капуста, шпинат, зеленый или красный перец, грибы, сладкий картофель, желтый лук, чеснок.
Зерновые и масличные
- Овес стальной: это специально обработанный овес. В качестве альтернативы можно использовать ламинат старого образца.
- Лебеда
- коричневый рис
- Сырой миндаль
- Орехи кешью
- Грецкие орехи
- Без арахиса
- Семена подсолнечника сырые
Мясо и рыба
- Курица и индейка: особенно грудка
- Говядина
- Вяленое мясо, лось и бизон
- Консервированный тунец (в рассоле)
Яйцо
Яйца и яичные белки: в фазах 1 и 2 используются только яичные белки; пастеризованный тоже подойдет
Замороженные продукты
- Замороженные ягоды
- Замороженные креветки
- Вся замороженная рыба
Приправы и консервы
- Бульон
- Консервированные или сушеные бобы. Консервированные бобы удобны, но могут содержать BPA. Поэтому предпочтительнее выбирать сушеные бобы.
- Морская соль
- Бальзамический уксус
- Тамари
- Оливковое масло
Экстра и приятно
В них нет необходимости, но они могут быть очень желанными
- Миндальное молоко или кокосовое молоко
- Цельнозерновой и цельнозерновой хлеб: можно использовать в фазах 1 и 3.
- Макароны с рисом или киноа;
- бекон из индейки
- Стевия или березовый ксилит
Добавки
Вам нужны добавки, чтобы соблюдать диету с супер метаболизмом?
Иногда, особенно когда управление питанием становится невозможным из-за трудовых обязательств, для соблюдения диеты с супер-метаболизмом необходимо использовать продукты, продаваемые с целью замены приемов пищи. Это в основном порошковые добавки, даже разовые дозы, дифференцированные и специфические. для каждой фазы диеты.
Комментарий
Размышления о диете суперметаболизма
Диета суперметаболизма - это приблизительный диетический метод, лишенный какой-либо научной основы, особенно в том, что касается метаболического и эндокринного воздействия, к которому он относится.
Как и в случае с большинством модных диет, проблема диеты с быстрым метаболизмом заключается не в эффективности похудения, хотя и сомнительной, а в аспектах баланса питания и диетического образования.
Это не означает, что диета с суперметаболизмом может нанести вред здоровью, а скорее, что метод, похоже, основан на предположениях, которые оставляют много места для воображения и мало места для научных экспериментов.
В свою очередь, диета со сверхметаболизмом пользуется «отличным мнением среди тех, кто ее практиковал и добился своего». Чего нельзя сказать о людях, которые, обрадовавшись йоге, пилатесу и медитации, все еще не достигли поставленной цели. Основная причина неудач в основном связана с концепцией: «ешь столько, сколько хочешь, но только продукты, относящиеся к рассматриваемой фазе или дню ». Без рекомендаций по количеству порций совершенно невозможно, особенно для тех, кто склонен регулярно переедать, оценить, сколько продуктов нужно съесть. Эти люди по психологическим или поведенческим причинам не могут распознавать сытость и знать обычно только чувство сытости.
Таким образом, эта система должна, прежде всего, попытаться предоставить больше места для исследований, оптимизировать ее баланс и эффективность и уменьшить важность медийной рекламы.