Что?
THE проросшие семена это продукты, полученные в результате прорастания органов размножения растений, называемых сперматофитами; проросшие семена затем производятся путем преобразования оплодотворенного яйца.
Наиболее распространенными проросшими семенами в пищевом секторе являются: люцерна или люцерна, редис, клевер А также зеленая соя (помимо всех злаков и вообще зернобобовых культур);
проросшие семена всегда использовались в восточной кухне, но только в настоящее время (20-30 лет) они также получили широкое распространение в западной кухне (начиная с США).Как сделать их дома
Пророщенные семена легко достать даже в домашних условиях. Достаточно поместить около 25-30 г проросших семян в емкость с 400-500 мл воды (возможно, без хлора и стерилизованной); примерно через 3 часа семена впитают достаточно воды, чтобы начать процесс прорастания, поэтому они будут осушены для инкубации при температуре около 25 ° C в темноте. В последующие дни семена будут промывать ежедневно до сбора урожая (около 3-7 дней).
Ростки Альфа Альфа - как их выращивать в домашних условиях
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
- Перейти на страницу видео
- Перейти в раздел видео рецептов
- Смотрите видео на YouTube