ОЧИЩАЮЩАЯ ДИЕТА НА ВЫХОДНЫЕ

Важность очищающей диеты

После 6 дней напряженной работы наконец-то настали выходные. В этот 2-3-дневный период мы все позволяем себе отдохнуть - отдых - это мышцы и разум!

Есть часть тела, которой, однако, мы никогда не даем полноценного отдыха, наоборот, мы навязываем все более неистовые ритмы и даже заставляем ее работать сверхурочно: это наша пищеварительная система!
Все древние религии и культуры предусматривали периоды «очищения», в течение которых точные правила также применялись к диете, которая должна была быть ограниченной, простой и легко усваиваемой.
Так почему бы не попытаться расслабить нашу пищеварительную систему, воспользовавшись выходными?
Очищающая диета выходного дня длится 3 дня, не более. В его основе - фрукты, овощи и жидкости (не менее 15 стаканов в день).

Что есть?

ДИЕТА ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Он характеризуется устранением жиров и белков животного происхождения, которые будут заменены жирами и белками растительного происхождения (бобовые и злаки). Важно подавать на стол меню, богатое витамином С, бобовые и рыбу.

Витамин С способствует пищеварению, борется со свободными радикалами и защищает от зимних болезней. Кроме того, витамин С способствует образованию коллагена, улучшает кровообращение и насыщает ткани кислородом.

Бобовые содержат медленно усваиваемые углеводы; они дают энергию постепенно, предотвращая накопление жиров.

Рыба богата ненасыщенными жирными кислотами и большим количеством «йода»; последний обладает способностью активировать обмен веществ и помогает «сжечь» больше.

ДИЕТА ВТОРОЙ ДЕНЬ

На второй день мы будем использовать его для стимуляции работы почек и борьбы с задержкой воды. Ежедневное меню должно быть богато ананасами, зеленым чаем и углеводами.

Ананас - это фрукт, богатый минералами и витаминами, он содержит много воды, клетчатки и особого фермента, бромелаина, который способствует перевариванию белков. Ананас также обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами.

Зеленый чай не содержит теина и кофеина; это неферментированный чай. Он помогает вывести токсины из организма и избавиться от лишней жидкости, не возбуждая нервную систему.

Углеводы обеспечивают организм энергией, необходимой ему для повседневной жизни, и поддерживают мышцы в тонусе.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ ДИЕТА

Меню этого последнего дня очищения и «отпуска» нашего кишечника характеризуется клетчаткой, овощами, йогуртом и яйцами.

Волокна (содержащиеся в непросеянном хлебе, овощах и фруктах) регулируют работу кишечника и способствуют выведению шлаков и токсинов.

Овощи - это естественный источник витаминов и минералов.

Йогурт содержит несколько молочных ферментов, наиболее важными из которых являются: Lactobacillus casei А также ацидофильный и Бифидобактерии. Эти молочные ферменты позволяют восстановить правильный баланс кишечной бактериальной флоры.

Яйцо - природный источник белков с высокой биологической ценностью и ненасыщенных жирных кислот, которые полезны для целостности клеточных мембран. Яйца богаты витаминами А и В, которые способствуют метаболизму сахара. Кроме того, если их вводить в умеренных количествах, они стимулируют сокращение желчного пузыря, а также помогают в переваривании жиров.

Мы подошли к концу трехдневного очищения. Результаты будут исключительными, мы не только поймем, что что-то потеряли (вы можете потерять около 500 г / 1 кг), но и почувствуем легкость и готовность встретить новую неделю работы с большим количеством энергии!