Доктор Рита Фаббри
Ботаническое название: Анжелика архангелика L. (грех. Дягиль лекарственный Hoffm.)
Семья: Umbrellifere (или Apiaceae)
Используемые части: Корни
Ботаническое описание
Дягиль - двулетнее или многолетнее травянистое растение. Прямостоячие, крепкие, полые и красноватые стебли могут достигать двух метров в высоту. Листья, ярко-зеленые, длиной до полуметра, черешковые, с прозрачным влагалищем, опоясывающим стебель. , перистый, с зазубренным краем и более светло-зеленым на нижней стороне Дягиль можно сравнить с гигантской петрушкой со стеблями, похожими на стебли сельдерея. Корень крепкий и мясистый. Мелкие цветки, от светло-зеленого до бледно-желтого, собраны в большие, компактные и круглые зонтики; Дягиль цветет в конце лета, соцветия имеют сладкий и теплый аромат, напоминающий анис. Плод состоит из двух прислоненных друг к другу семянок коричневатого цвета с тремя хорошо заметными спинными ребрами и коротким крылышком клубневидной консистенции.
Растения встречаются на влажных лугах горных курортов, на берегах рек и в прибрежных районах. Идеальный климат - умеренный, лучшее воздействие - полутень, а почва должна быть богата органическими веществами и хорошо дренирована.Дягиль обычно хорошо переносит как высокие, так и низкие температуры.
Также его можно использовать как декоративное растение: желательно выбрать подходящий по размеру горшок и всегда поддерживать почву во влажном состоянии.
Дягиль - растение, произрастающее в Северной Европе и Азии. В Европе (Германия, Франция, Венгрия и Бельгия) в лечебных целях культивируются и используются следующие виды:Анжелика архангелика. В Италии он растет спонтанно только на некоторых лугах Альп и Апеннин, и его часто путают с "Анжелика сильвестрис (или дикая Анжелика).
Основные виды, Анжелика архангелика (или Дягиль лекарственный), отличается от этого Сильвестрис гораздо менее ароматный, меньше как по высоте, так и по размеру листьев, зеленый тон идентичен с обеих сторон листа, цветки розовато-белые и в кулинарии не используются.
Корень - это обычно используемая часть растения, которую собирают осенью. Вы также можете использовать семена, извлеченные из зонтиков в конце лета, стебли всегда собирают летом, а листья собирают в конце весны.
Существует около тридцати видов ангелика; Среди наиболее важных можно отметить (латинское название и нарицательное название):
- Дягиль китайский или полиморфный (Ангелика китайская, донквай)
- Анжелика остролистная (Японская Анжелика)
- Анжелика атропурпуреа (Американская Анжелика)
- Анжелика сильвестрис (Дикая Анжелика)
- Анжелика архангелика или лекарственный (Анжелика европейская)
«Ангелика донг-квай всегда культивировалась как лекарственное растение от различных гинекологических заболеваний (дисменорея, аменорея, метроррагия, расстройства, связанные с менопаузой, особенно приливы, и в качестве добавки во время беременности); по этой причине его часто называют« женским женьшенем ». "(4-6). Позже была представлена японская Анжелика. Похоже, что эти два вида обладают схожим фитотерапевтическим действием, хотя Китай и Япония считают их наиболее эффективными.
По мнению некоторых авторов, европейская и американская ангелика также обладают терапевтической активностью, отличной от азиатской, но это различие не было научно доказано. Наиболее распространенное фитотерапевтическое использование американской ангелики - это изжога и колит, связанные с такими симптомами, как боль в животе и напряжение, диарея, запор, метеоризм, вздутие живота, вздутие живота и проблемы с пищеварением.
Химический состав
L "Анжелика архангелика он очень богат кумаринами, включая остол, остенол, умбеллиферон, ангелицин, архангелицин, бергаптен, оструктол и другие еще не идентифицированные кумарины.
Корень также содержит флавоноиды, кофейную кислоту, дубильные вещества, смолистые, горькие и сладкие вещества. Наконец, корень содержит эфирное масло (0,3–1%), богатое монотерпенами, такими как α-пинен, β фелладрен, лимонен и п-цимен, борнеол и макроциклические лактоны. Количество и качество эфирного масла ангелики варьируется в зависимости от места происхождения лекарственного средства: растения, которые вырастают на большой высоте, богаче маслом, поэтому более ароматны (9-10).Основным пахучим компонентом эфирного масла ангелики является лактон 15-оксопентадеценовой кислоты (11-12).
Ангелика китайская и японская имеют очень похожий химический состав и содержат кумарины, флавоноиды и эфирное масло, аромат которого характерен и отличается от "архангелика.
Другие статьи по теме «Дягиль - ботаническое описание и химический состав»
- Анжелика
- Анжелика - Показания к применению
- Анжелика в Herbalist: собственность Анжелики
