Набор факторов здоровья (положительных и отрицательных), связанных с этими тремя областями, действительно очень велик.
Избыточный вес, метаболические патологии и малоподвижный образ жизни не только увеличивают риск патологий, несчастных случаев, смерти или инвалидности, но также снижают когнитивную эффективность и предупреждают нервную дегенерацию, способствуя старению.
Однако то, о чем мы будем говорить, не имеет ничего общего с сердечно-сосудистой системой или жирнокислотным составом центральной нервной ткани.
Фактически, в следующей статье мы сосредоточимся на очень конкретном аспекте, а именно на прямой, генетически опосредованной связи между отрицательным калорийным балансом (низким содержанием калорий) и долголетием.
Что касается приема ресвератрола - нефлавоноидного фенола, содержащегося в красном вине, изученного на предмет его гипотетической роли в «французском парадоксе», - похоже, что SIRT1 значительно активируется даже в случае снижения калорийности.
Как указал ведущий автор исследования Ли-Хуэй Цай из «Медицинского института Говарда Хьюза», на моделях мышей появляется белок, кодируемый этим геном:
- значительно увеличить нейронные связи, синаптическую пластичность и формирование памяти;
- уменьшить нейродегенерацию;
- предотвратить трудности в обучении.
Недавние исследования уже связали SIRT1 с физиологией мозга и неврологическими расстройствами, но до открытия Цая роль этого гена была неизвестна.
SIRT3 и SIRT4
Ученым уже много лет известно, что диета низкая калорийность продлевает жизнь минимум на треть; однако до открытия генов SIRT3 и SIRT4 никто не мог понять задействованный молекулярный механизм.
Согласно исследованию, проведенному Дэвидом Синклером, адъюнкт-профессором патологии Гарвардской медицинской школы, в сотрудничестве с исследователями из «Национального института здоровья» Корнельской медицинской школы, SIRT3 и SIRT4 связаны с долголетием, поскольку способны защита клеток от определенных видов стресса - например, от ограничения калорийности, в присутствии которого они активируются - и от болезней старения.
Открытие двух новых генов подтвердило, что митохондрии являются основным источником энергии клеток и необходимы для поддержания их здоровья и долголетия..
Когда эффективность митохондрий начинает снижаться, «энергия» уходит из клеток, которые начинают умирать.
Митохондриальная ДНК (мтДНК) настолько важна, что даже если бы все источники энергии в ней, включая ядро, отсутствовали, а митохондрии оставались жизнеспособными и функциональными, клетка все равно могла бы выжить.
SIRT3 и SIRT4 поддерживают жизнеспособность митохондрий; для этого они делают клетки здоровыми.
Согласно исследованию, когда начинается диета, клетки начинают страдать от ограничения калорий, и об этой стрессовой ситуации сигнализирует клеточная мембрана.
Сигнал достигает и активирует ген NAMPT, который при высоких концентрациях увеличивает уровень НАД, который имеет тенденцию накапливаться в митохондриях.
Эта серия реакций заставляет митохондрии становиться сильнее, что увеличивает выработку энергии и значительно замедляет процесс старения клеток.
Тот же процесс запускается физическими упражнениями.
Синклер объясняет: "Мы еще не уверены, какой именно механизм активируется «повышением уровня НАД», но мы обнаружили, что, когда он вступает в действие, запрограммированное клеточное самоубийство утихает.'.
По словам исследователя, SIRT3 и SIRT4 могут стать мишенями для антивозрастных препаратов и связанных с ними заболеваний.
, становится вычитаемым, что требуется, по крайней мере, придерживаться нормальной калорийной диеты и оставаться в нормальном весе - в конечном итоге, чтобы похудеть, если это необходимо.Но как получить меньше энергии? Ешьте меньше? Это зависит.
В старости это было нецелесообразно; или, что еще лучше, если диета хорошо распределена и сбалансирована, сокращение потребления калорий может привести к нежелательной потере веса и невозможности получить важные питательные вещества, такие как определенные минералы, витамины, незаменимые жирные кислоты омега-3 и белки с высокой биологической ценностью.
С другой стороны, гораздо разумнее увеличить уровень общей физической активности, желательно с моторным компонентом с более высокой интенсивностью, чем простая ходьба. Таким образом можно не только управлять калорийным балансом без уменьшения порций пищи, но и получить положительную сердечно-сосудистую, дыхательную и метаболическую адаптацию, а также защитное действие на нервную систему и настроение.
.jpg)
