[Над столом нахожу подарочную упаковку].
"Подарок для меня?" Сюрприз! Кто мог быть? Открываю сразу, не могу устоять перед подарками!
Аааххххххххххх! Это мертвый палец !! "
[И тут раздается голос: «Но ведьма, прочти и записку!»]
«Верно, билет! Посмотрим, что «написано»
Ведьма, надеюсь, я тебя не напугала:
улыбнись, сегодня прекрасный день!
Мы на Хеллоуине: это твоя вечеринка.
Но прочтите билет и поторопитесь.
Это не человеческий или заколдованный палец,
это вкусная закуска, которую можно съесть!
В листе прилагаю рецепт:
попробуйте приготовить и пальцами, но поторопитесь!
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 60 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
Примерно для 12-14 пальцев
- 30 г тертого сыра пармезан
- 8 г быстрорастворимых дрожжей
- Около 20 мл молока
- 5 г томатной пасты
- 20 г кукурузного крахмала
- 45 г манной крупы из твердых сортов пшеницы повторно измельченной
- 30 г сливочного масла
- 1 щепотка соли
Декорировать
- 1 горсть (около 12-14) миндаля
- 1 горсть кедровых орехов
Необходимые материалы
- Большая чаша
- Плита для выпечки
- Бумага для выпечки
- Деревянная ложка
- Маленькая миска или стакан
- Чайная ложка или палочка
- Прозрачная пленка
Подготовка
- В миске смешайте все сухие ингредиенты, то есть повторно измельченную манную крупу из твердых сортов пшеницы, кукурузный крахмал, тертый сыр пармезан, соль и быстрорастворимые дрожжи.
- Растопите масло в пароварке или в микроволновой печи и добавьте его в мучную смесь.
- Половину чайной ложки томатной пасты растворите в молоке (желательно теплом) и добавьте смесь к остальным ингредиентам.
Зачем использовать томатную пасту?
Таким образом, тесто приобретет розовый цвет, очень похожий на цвет кожи, а мертвые пальцы будут выглядеть намного правдоподобнее!- Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте тесту постоять полчаса: так будет легче размешать тесто.
- Снова перемешайте тесто руками и получите несколько буханок длиной 8 см. Сожмите один конец между руками и положите на него целый миндаль (который будет действовать как гвоздь).
- Ножом разрежьте каждый кусок теста так, чтобы образовались складки пальцев.
- На противоположном конце миндаля вставьте несколько кедровых орехов (или кедровых орехов, разрезанных пополам), как будто это черви, выходящие из ваших пальцев.
- Положите 12-14 пальцев на тарелку, выстланную пергаментной бумагой, и запекайте в горячей духовке при 180 ° C около 10 минут.
- Дайте мертвым пальцам остыть в тарелке и подавайте, возможно, окрашивая тарелку помидором (как будто это кровь).
Комментарий Алисы - PersonalCooker
На кухне даже ведьмы умеют готовить пальчики, гусиные лапки, мертвые кости, но это всегда еда! Подумайте об ужине с привидениями, который начинается с закуски из пальца, обещая захватывающий вечер!
И не пропустите мой торт с тыквой и корицей на Хэллоуин!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Необычные закуски на Хэллоуин - Дита ди Морто - это продукты со средним / высоким потреблением калорий, характеризующиеся высоким содержанием жиров (в основном насыщенных) и сложных углеводов. Белки не присутствуют в большом количестве, и их биологическая ценность в основном средняя. Холестерин Вкусных закусок на Хэллоуин - Дита ди Морто умеренный, а волокна присутствуют, но не в больших количествах. Средняя порция составляет около 50 г (115 ккал).
