Приготовленные груши - Груши-призраки на Хэллоуин

Призраки оживают в День ведьм: Хэллоуин стучится в двери, принося с собой множество чудовищных персонажей. Фрукты также превращаются в волшебные фигурки; в частности, груши принимают облик настоящих привидений. Как? Следуй за мной на кухню!

Видео рецепта

Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.

Удостоверение личности рецепта

• 45 ккал калорий на порцию

• Ингредиенты

  • 1 кг (4 больших) груш
  • 300 мл яблочного сока
  • 1 столовая ложка гвоздики
  • Несколько кусочков корицы
  • Необработанный лимонный сок и цедра
  • 2-3 столовые ложки сиропа или клубничного сока

  Необходимые материалы

  • Очистить овощи
  • Запеканка с крышкой
  • Тарелки
  • Нож (по желанию)
  
  
  
  

  Подготовка

  1. Вымойте груши и очистите их картофелечисткой, оставив плодоножку.
  2. Вставьте по две гвоздики в каждую грушу, чтобы изобразить глаза «призрака».
  3. Выложите груши целиком (но вместе с плодоножкой) в кастрюлю. Добавьте несколько палочек корицы, сок и цедру лимона и яблочный сок. Осторожно варить 10-15 минут.

  Вы знали, что
  Время приготовления зависит от степени спелости фруктов: чем более спелые груши, тем короче время приготовления. Груши готовы, когда они кажутся мягкими, но при этом остаются твердыми.

  4. Когда груши приготовятся, аккуратно вынуть груши из ароматного сока и отложить. Уменьшите сок на большом огне: так аромат специй будет более интенсивным.
  5. Растворите пару столовых ложек клубничного сиропа на яблочном соке, чтобы получить соус цвета крови.
  6. Собери призраков. Положите каждую грушу на блюдце, оставив маленькую вверх. Вставьте кофейное зерно (или кусочек солодки) под гвоздику, чтобы сформировать рот.

  Идея в порядке
  Если основание груши не плоское, желательно вырезать сантиметр от низа: так призраки останутся твердыми и устойчивыми!

  7. Подавайте грушевые привидения, капнув яблочно-клубничный сок цвета крови.
  
  

  Комментарий Алисы - PersonalCooker

  Давайте бросим вызов ночи ведьм, приведя этих волшебных призраков к столу, и повеселимся с нашими детьми, ожидая, когда зазвонит колокольчик: когда их спросят «Кошелек или жизнь?», Что мы выберем? Мы заставим всех колдунов «умереть от смеха» !!
  
  
  

  Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту

  Груши Фантазма - это фруктовый десерт. Ингредиенты имеют довольно низкую калорийность, но из-за обезвоживания во время готовки концентрация питательных веществ увеличивается.
  Калории в основном обеспечиваются углеводами, тогда как липиды и белки практически не имеют значения. Углеводы кажутся простыми (фруктоза), пептиды имеют низкую биологическую ценность и ненасыщенные жирные кислоты. Холестерин отсутствует, волокна в изобилии.
  Призрачные груши подходят для большинства режимов питания, в том числе при избыточном весе, нарушениях обмена веществ, глютеновой болезни, непереносимости лактозы, вегетарианстве и веганстве. Однако это не продукт, который можно употреблять совершенно свободно, и порция должна быть ограничена для тех, кто страдает от избыточный вес, гипергликемия и гипертриглицеридемия.
  Средняя порция фантомных груш в качестве десерта составляет около 250 г (110 ккал).