Веганский торт за 5 минут - Микроволновая печь

Приятно удивил интерес, проявленный к моему рецепту апельсинового пирога за 5 минут! Многие из вас, как на YouTube, так и на Facebook, просили у меня веганскую версию: поэтому я не терял время и начал придумывать что-то хорошее. Мука, ​​какао и малиновое варенье в руке: предлагаю вам веганский торт за 5 минут!

Видео рецепта

Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.

Удостоверение личности рецепта

• 262 ккал калорий на порцию

• Ингредиенты

  • 70 г муки грубого помола
  • 50 г кукурузного крахмала
  • 50 г тростникового сахара или 25 г фруктозы
  • 9 г горького какао
  • 5 г разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • 130 мл соевого молока
  • 30 мл кукурузного масла
  • Органические продукты: 40 г малинового или клубничного джема.

  Необходимые материалы

  • чаша
  • Весы взвешивают еду
  • Сито
  • Стеклянная или силиконовая форма диаметром 14 см.
  • Лимонная терка или рядка

  Подготовка

  1. В миске смешайте цельнозерновую муку, кукурузный крахмал, фруктозу (или 50 г цельного тростникового сахара), щепотку соли, быстрорастворимые дрожжи и просеянное горькое какао. Смешайте сухие ингредиенты.
  2. Теперь в центре добавьте жидкие ингредиенты, то есть кукурузное масло и соевое молоко: перемешайте смесь до получения густого теста.
  3. Смажьте стеклянную миску диаметром 14 см кукурузным маслом и залейте сливками.
  4. В центр сдвиньте органическое малиновое варенье.
  5. Готовьте торт в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 2 с половиной или 3 минут: мы рекомендуем тест зубочисткой, прежде чем вынимать торт из микроволновой печи.

  Внимание
  Варенье внутри торта имеет тенденцию скользить по дну контейнера: в результате получается торт с нежной сердцевиной. В качестве альтернативы можно подавать джем отдельно, чтобы избежать его приготовления вместе с пирогом.

  6. Подавайте пирог, как только он выйдет из духовки, и сразу же ешьте, чтобы лучше оценить его мягкость.

  Комментарий Алисы - PersonalCooker

  Так что ты думаешь? Вам нравится эта версия? Очень на это надеюсь: сочетание шоколада и малины, то, на мой взгляд, просто фантастика! А если у вас нет микроволновой печи, но вам нравится сочетание ингредиентов, вы можете удвоить дозу, наполнить несколько чашек и испечь кексы в духовке: 15-20 минут в духовке будет достаточно!

  Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту

  Веганский торт для микроволновой печи - это еда без ингредиентов животного происхождения, со средним потреблением энергии, в основном за счет углеводов. Жирные кислоты в основном ненасыщенные, белков мало, холестерин отсутствует, а клетчатка много.
  Vegan Microwave Cake не подходит для диеты против избыточного веса, сахарного диабета 2 типа, гипертриглицеридемии и целиакии. Вместо этого он подходит для диеты против непереносимости лактозы.
  Средняя порция составляет около 30-40 г (80-105 ккал).