Вустерский соус

Общность

ВНИМАНИЕ! Срок "Вустер ", хотя и широко распространено, оно представляет собой банальное искажение существительного Вустершир; неудивительно, что правильное название упоминается только на оригинальной этикетке продукта, в то время как «Вустер» в основном относится к имитационной пище.

Вустер - британский соус, который продается в небольших прозрачных бутылках с соответствующей маркировкой. Его состав смешанный, то есть содержит растительные и животные ингредиенты. Цвет вустера темно-коричневый, а консистенция полностью жидкая.

Имеет кисло-сладкий, острый и сильно пряный вкус; Вустерский соус используется, когда необходимо придать пикантный, сильный и довольно пронизывающий вид рецептам приготовления и некоторым коктейлям. Пищевая ценность - не самое интересное.

Фон