Воздействие кофе на организм многообразно, если, с одной стороны, оно может считаться положительным, с другой - особенно при определенных состояниях, расстройствах или заболеваниях - эти же эффекты могут считаться недостатком, а иногда и опасными для здоровья. здоровье.
Ниже мы попытаемся обобщить в синтетической и схематической форме, какое влияние кофейный напиток может оказывать на организм и на здоровье человека.
это компонент кофе, которому уделяется наибольшее внимание, поскольку он отвечает за большинство эффектов, которые могут возникнуть после употребления данного напитка.
Кофеин - это метилксантин, обладающий хорошо известным возбуждающим действием, осуществляемым через:антагонизация аденозиновых рецепторов.
Содержание кофеина в чашке кофе может варьироваться от 60 мг до примерно 80-85 мг; однако следует отметить, что этот метилксантин также содержится в других видах растений, пищевых продуктах и напитках, таких как, например, чай, газированные напитки. , энергетические напитки и т. д. Поскольку чрезмерные дозы кофеина могут быть вредными для здоровья, всегда рекомендуется учитывать количество всех продуктов, всех напитков и любых других веществ, содержащих кофеин, которые потребляются в течение дня.
