Shutterstock
Одни считают его необходимым, а другим - только полезным, он важен для минерализации скелета и эмали. Отсюда идея использования фторида для профилактики кариеса зубов и переломов костей в результате остеопороза.
, достигая значительных концентраций в рыбе и морепродуктах; чай, картофель (особенно кожура), крупы, пиво, шпинат и другие овощи также являются хорошими источниками фтора.В минеральных водах концентрации очень изменчивы, стремительно близки к нулю в широко разрекламированных олигоминералах и минимально минерализованные, максимум - во фторированных, где содержание элемента выше 1 мг / л.
фторид в форме капель или таблеток был предложен детям для снижения заболеваемости кариесом и содействия минерализации костей. Начиная с 1950-х годов, в некоторых странах были предприняты меры по фторированию питьевой воды, чтобы гарантировать населению адекватное снабжение минерала.
Однако, учитывая результаты эксперимента, полезность систематического введения фтора все еще широко обсуждается из-за важных побочных эффектов, выявленных в ходе многочисленных исследований.
Хотя верно то, что его дефицит увеличивает риск кариеса зубов, особенно в раннем детстве, также верно и то, что передозировка фтора вызывает особую патологическую картину, известную как флюороз.
Первым признаком чрезмерного потребления минерала является появление белых пятен на эмали зубов, которые по мере обострения флюороза превращаются в настоящие бороздки и полости. Если учесть низкую суточную норму потребления, это легко представьте, насколько тонка грань между недостатком и избытком, а также между рисками и преимуществами.
Ситуацию еще больше усложняет тот факт, что ущерб от избытка фторида является кумулятивным. Это означает, что минерал имеет тенденцию оставаться в костях, достигая высоких концентраций после хронического чрезмерного потребления. Если, с одной стороны, костные отложения фтора увеличивают плотность скелета, с другой, нельзя забывать, что здоровая кость - это гибкая кость. Жесткая конструкция имеет меньшую разрушающую нагрузку (т. Е. менее устойчива к давлению, т.е. легче ломается), чем эластичная конструкция.
Помимо зубных и скелетных изменений, побочные эффекты хронической передозировки фтора также включают случаи серьезных психических и системных изменений (дефицит ферментов и минералов, эндокринные и иммунные нарушения, повышенный риск переломов).
от передозировки (пятнистость зубной эмали);