Тот, кто хорошо ест в первое время года, будет здоров круглый год. Допустим, я немного изменил известную пословицу начала года: хотим мы хорошо открыть 2015 год или нет? Поскольку многие из нас (в том числе и я) прирожденные обжоры, я решил, что первый рецепт года будет сладким. Полезное, цельнозерновое, органическое, не содержащее холестерина и богатое антиоксидантами сладкое лакомство: предлагаю вам веганские блины. !
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 239 ккал калорий на порцию
-
Для сладкоежек
Желающие могут добавить в смесь чайную ложку несладкого какао-порошка: в этом случае желательно увеличить количество тростникового сахара.- Смешайте все сухие ингредиенты. Затем добавьте жидкости: соевое молоко, газированную воду и кукурузное масло.
- Смешайте все ингредиенты, чтобы получилось густое тесто.
- Нагрейте сковороду и слегка смажьте ее небольшим количеством масла.
- Ложкой возьмите часть теста и вылейте его на горячую сковороду, образуя диск диаметром 7-8 см. Делайте по 3-4 диска за раз, в зависимости от размера сковороды.
- Готовьте веганские блины пару минут на умеренном огне, часто переворачивая их лопаткой, чтобы не поджечь.
- Подавать блины горячими с красными фруктами, семенами чиа и кленовым сиропом.
Альтернатива аккомпанемента
Веганские блины также восхитительны в сочетании с джемом из красных фруктов и тонкоизмельченным коричневым сахаром или с пастой из лесных орехов (веганские).Комментарий Алисы - PersonalCooker
С этими мягкими сладостями, идеально подходящими для энергичных завтраков или жадных перекусов, желаю всем прекрасного «интегрального» 2015 года, то есть крепкого здоровья, любви и всего хорошего. Если вы не используете овощной рецепт, попробуйте протеиновые оладьи с яичным белком.Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Блины без яиц - это десерт средней калорийности, в котором преобладают калории из углеводов, за которыми следуют жиры и, наконец, белки. Холестерин отсутствует, так как не используются ингредиенты животного происхождения; волокна в изобилии, а жирные кислоты расщепляются в пользу ненасыщенных.
Блины без яиц также не содержат лактозы, поэтому их могут употреблять люди с непереносимостью этого сахара; с другой стороны, поскольку они содержат глютен, они не рекомендуются при глютеновой болезни. Хотя они легкие, они не очень подходят для диеты людей с избыточным весом, страдающих сахарным диабетом 2 типа и / или гипертриглицеридемией. .
Средняя порция составляет около 30-40 г (70-95 ккал).
