Шоколадные мышки на Хэллоуин

«Я не понимаю, почему люди считают мышей отвратительными животными, разносчиками невезения и зла! С другой стороны, мы, ведьмы, очень их любим, они милые зверюшки, которые бегают по дому и вдохновляют нас. для зелий и магических обрядов! Они тоже уже милые домашние животные, очень милые, такие милые, что я решила приготовить их на кухне и съесть !! "
Давайте посмотрим, как приготовить милых шоколадных мышек на Хэллоуин.

Видео рецепта

Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.

Удостоверение личности рецепта

• 309 ккал калорий на порцию

• Ингредиенты

  На 8 мышей

  • 150 г сухого печенья
  • 40 г шоколадного крема
  • 100 г свежей рикотты
  • 15 г горького какао
  • 50 г сахара
  • При необходимости: 1-2 столовые ложки молока.

  Декорировать

  • 30 г темного шоколада
  • 1 столовая ложка серебряных бусин
  • Несколько шоколадных драже
  • Около 10 г нарезанного миндаля
  • Q.b. кокосовой муки
  • Q.b. горького какао
  • 1 столовая ложка ягод годжи

  Необходимые материалы

  • чаша
  • Полиэтиленовый пакет
  • Скалка или мясорубка для печенья
  • Сито
  • Разделочная доска
  • Бумага для выпечки

  Подготовка

  1. Собрать сухое печенье в полиэтиленовый пакет и с помощью скалки или мясного молотка нарезать крошкой, перемешать с сахаром.
  2. Просейте несладкий какао-порошок и добавьте его в печенье.
  3. Смешайте порошки с ложкой фундука и пасты из рикотты. Месите руками, пока не получите работоспособную смесь; при необходимости добавьте несколько столовых ложек молока для облегчения обработки.
  4. Полученную смесь разделить на 8 более или менее равных частей. Из каждой части сделайте овал с вытянутым концом: так вы сможете получить туловище мышки.
  5. Обвалять 4 мыши в тертом кокосе, а оставшиеся 4 - в несладком какао-порошке: так мы получим черных и белых мышей.
  6. На этом этапе приступайте к украшению. Чтобы приготовить хвосты, растопите черный шоколад в микроволновке или пароварке. Вылейте растопленный шоколад на листы бумаги для выпечки, стараясь сделать палочки с загнутым концом: так получатся мышиные хвосты.Дайте шоколаду остыть в холодильнике на 30 минут.

  Вы знали, что
  Чтобы ускорить время, желательно дать шоколадным палочкам остыть в морозильной камере: так хвосты будут готовы через несколько минут!

  7. А пока украсьте мордочки мышек. Глаза нарисуйте серебряными бусинками, рот - ягодами годжи, а ушки - цветным шоколадным конфетти или миндальными хлопьями.
  8. После охлаждения шоколад примет форму палочки. Аккуратно вставьте каждый хвостик шоколада в мышь напротив носа.
  9. Хеллоуинские мышки готовы!

  Комментарий Алисы - PersonalCooker

  Готовы поспорить, что теперь вы, люди, начнете смотреть на этих мышей другими глазами? Я говорил вам, что мыши - милые домашние животные (и их можно есть) !!

  Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту

  Хеллоуин Шоколад Мыши - довольно энергичный десерт, с преобладанием калорийности углеводов, за которыми следуют липиды и, наконец, белки.
  Расщепление жирных кислот происходит в пользу ненасыщенных, холестерина не очень много, но волокон много.
  Хеллоуин Шоколад Мыши не подходят для диеты против лишнего веса и некоторых заболеваний обмена веществ. Они содержат глютен и лактозу, поэтому не подходят для диеты против связанных с ними непереносимости.
  Средняя порция составляет около 30 г (95 ккал).
  Пищевая ценность рассчитана на 100 граммов мышей без украшений.