Что такое капучино?
Капучино - типичный итальянский кофейный напиток, особенно из Триеста (предположительно его родного города).
В Италии капучино редко пьют иначе, чем утром; Напротив, иностранцы, особенно во время пребывания в Бель-Паезе, пьют капучино в любое время дня, даже в конце основных приемов пищи (после обеда и после ужина).
Вполне возможно, что этимология термина капучино связана с цветом напитка, что напоминает привычку монахов-капуцинов. Не исключено, что вначале (около 1800 г.) капуцин был просто вариантом австрийского Капуцинера.
С трансальпийским переходом до Триеста и последующим распространением на территории, которые вскоре станут итальянскими, с начала 1900-х годов капуцины начали глубоко укореняться в культуре питания всего полуострова.
