Правильное питание против болезней
Благодаря правильному питанию вы можете помочь своему организму оставаться в форме: для предотвращения хронических патологических заболеваний, таких как диабет, гипертония и ожирение, несомненно, необходима здоровая и сбалансированная диета.
На самом деле, правильная диета может помочь в предотвращении патологических расстройств, но абсолютно необходима для противодействия эффектам старения, борьбы со свободными радикалами, укрепления иммунной системы [...]; Одним словом: правильное питание - синоним защиты и сохранения здоровья.
Еда и здоровье
Профессор питания Майкл Т. Мюррей из колледжа Джона Бастира в Сиэтле (США) пишет: «самые последние научные исследования предоставили неопровержимые доказательства взаимосвязи между питанием и здоровьем. Если какие-то продукты могут вызвать болезнь, многие из них могут предотвратить, а во многих случаях вылечить множество болезней с раннего возраста ».
Недавно была продемонстрирована важность регулярного употребления некоторых полезных продуктов, чтобы избежать многих заболеваний и защитить организм: это убеждение, ставшее теперь основой, не считалось таковым еще несколько лет назад. Фактически, традиционная медицина использовала только синтетические лекарства и часто скептически относилась к пище и ее свойствам, учитывая отсутствие крупномасштабных доказательств их эффективности. Однако следует помнить, что, хотя во многих случаях оно оказывается действенной помощью в предотвращении расстройств и облегчении симптомов, питание, каким бы правильным оно ни было, не может заменить медицинскую помощь.
Пустые калории
Еще несколько десятилетий назад большая часть калорий поступала из цельного зерна; Сегодня, когда преобладают рафинированные продукты и растительные масла, простые сахара и жиры часто составляют большинство питательных веществ. Однако диета этого типа обеспечивает организм только "пустыми калориями", так называемыми, чтобы прояснить дефицит питательных микроэлементов (витаминов, минеральных солей, фитохимических веществ и т. Д.), Присутствующих в этих источниках пищи. В аналогичном контексте Принятие постоянного количества пищи не является синонимом качества питания, потому что в любом случае есть риск не обеспечить питательными веществами, необходимыми для правильного поддержания состояния здоровья.
В рамках правильной диеты продукты следует употреблять с осознанием их качеств, чтобы максимально использовать их питательные свойства.
Антиоксиданты для правильного питания
Если затем к нерегулируемой диете добавляются другие факторы, такие как загрязнение, дым, радиация и стресс, функционирование организма подвергается еще большему риску, поэтому он больше подвержен процессам старения, ухудшению и ржавчине. Напугать, потому что можно противодействовать Эти эффекты: в природе имеется значительное количество антиоксидантных продуктов, продуктов, богатых витаминами и минералами, полезных для организма питательных веществ. Такие продукты, как чеснок, морковь, лук, цитрусовые, черника, арахис, рыба, соя, зеленый чай, йогурт и зеленые овощи в целом, должны быть основой правильной диеты во имя благополучия.
