По внешнему виду похожее на пальмы, это растение пересекают многочисленные латиносные каналы, а на стволе видны рубцы от опавших листьев.
.
Папайя имеет разные названия в зависимости от того, где она выращивается: капоте (Мексика), мамао (Бразилия), фрута-бомба (Куба), лех (Пуэрто-Рико), молуккский цветок страсти и т. Д.
Наиболее известные сорта на итальянском рынке: Соло, Хортус Голд, Цера, Кагдум, Семангка.
Папайя - тропический фрукт, ценимый во всем мире за его сочный и освежающий вкус, находящийся на полпути между абрикосом и дыней.
Если это итальянская папайя, она менее сладкая и немного более безвкусная.
Если он незрелый, его следует хранить при комнатной температуре, поскольку высокая концентрация папаина не позволяет плодам, собранные незрелыми, быстро достичь достаточной спелости.
Папайю можно есть сырой, приготовленной в качестве основного ингредиента для приготовления консервов и джемов или для получения путем ферментации разновидности бренди.
С точки зрения питания, фрукт является «отличным источником антиоксидантов благодаря хорошему содержанию ликопина и витаминов А, С и Е. Присутствие фолиевой кислоты, клетчатки и калия также незначительно.
Для получения дополнительной информации: Папайя - Папайя: пищевая ценность Для получения дополнительной информации: Ферментированная папайя: свойства и способы использования, препарат состоит из высушенного латекса или корня папаина, полученного путем надрезания незрелых плодов (плоды среднего размера содержат примерно 100 грамм латекса). Из него получают очищенный папаин, также называемый папайотином, путем растворения в воде и осаждения спиртом.Очищенный папаин обладает сильной протеолитической активностью и поэтому используется при желудочной и двенадцатиперстной недостаточности. Фактически, он имеет те же свойства, что и пепсин, желудочный фермент, необходимый для переваривания белков; Однако в отличие от пепсина, которому для выполнения своей функции требуется присутствие соляной кислоты, папаин также активен в нейтральной или щелочной среде.
Папаин, который также можно получить из других частей растения, таких как листья или семена, обладает антигельминтными свойствами и, как таковой, традиционно используется против кишечных паразитов.
Для получения дополнительной информации: Папаин: что это такое? Свойства и применение Папаин используется в качестве детергента при удалении белковых отложений с поверхности контактных линз.В кулинарии молотые семена папайи используются для смягчения и придания вкуса мясу. Отборное растение Пихта Acacia Acerola Щавель тысячелистник тысячелистник тысячелистник Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi или Visnaga Pineapple Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Harrow Asphyllus Artemia Asparaia Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Какао-кофе Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Capuchin Carvi Cascara Cinnbage Catepresse Cathaven Chistle Carvi Cascara Cinnbage Catepresse Cathamber Colberry Colberry Chinari CatepresseCataich Барбарис Американская Хризантема Тмин Куркума Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder эфедры Elenio элеутерококка бессмертника примулы вечерней хвоща люцерны Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Эвкалипт мачеха Farfaraccio Calabar фасоль Пажитник Фенхель Phytolacca Frangola Ash Fumaria японские грибы Galega Ganoderma Lucidum гарцинии камбоджийской Mulberry горечавки Метла Гинкго Guipana Гинкго Guipana Guipane Gynestra Гинкго Hibelia Гимназия Hibelia зверобой конского каштана Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Исландский лишайник Лимонный лен Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Balmiloto Baltimore American Lemonivedree Matè Melaleuca Melmilomertle American Lemonivedrious Крапива Мак Папайя Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Барвинок Phyllanthus Подорожник Picrorhiza Pilosella Pino Pisci диа Подофилло Полигала Грейпфрут Петрушка Псиллиум Пуэрарияmirifica Метла мясника Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia смородина Castor rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa repens Soy Solidago spirulina Tamarind Tansy Dan Verdelymeburime Verribian Tea Verribian Verribian Verribian Verribian Tea Verribian Lusic Виноградная лоза Витания Йохимбе Шафран Имбирь Тыква Избранные болезни Ювенильные Угри Угри Розацеа Шум в ушах Аэрофагия Поражения сухожилий Афония Функциональные язвы водорослей Халитоз Грудное вскармливание Аллергия Анемия Тяжелая тревога Артериосклероз Сексартрит Кандидозный артрит Пагубный артрит Ревматоидный артрит Астроноидный стоматит У женщин Целлюлит Морская болезнь Цистит Климактерическая холецистопатия Высокий холестерин Язвенный колит Co Loscopy Ушибы гематома Выздоровление Couperose Депрессия Дерматит пеленочного дерматит Диабет Диарея эректильная дисфункция Dyslipidemia дисменорея диспепсия Зрение возмущения Геморрой носового эретизм Сердечного Лихорадка фибромиалгия Метеоризм Флебиты Гастрит Ознобление Гингивит герпес недержания диспепсии зубов Боли в горле болезни болезни тонкости менопаузы метеоризма мононуклеоза Альцгеймер Крона Тошнота Рвота Ожирение Темных круги Онихомикоз Остеопороз Сухая кожа Периартрит Пиорея Низкое давление Простатит Псориаз Холодная трещина Трещины груди Анальные трещины Гастроэзофагеальный рефлюкс Назофарингит Синусовый синдром Лососевая боль в животе Курение Избыточный вес Жирная печень Запор Стоматит Стресс Кашель Высокие триглицериды Язва Ожоги Хрупкие ногти Горячие приливы Verruch и Головокружение свойство трав Солярии Неудавшаяся адаптогенный Aphrodisiac горькое анальгетик анестетика Анорексигенный анальгетик антацидный противоаллергическое анти-астматик Антибиотик катар Anticellulitiche противосудорожное Antidiaforetiche антидиарейный отечный глистогонный противорвотное Antiemorroidarie противовоспалительный Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксиданты жаропонижающая Противовоспалительные противоцинготное Антисептик спазмолитическое анти-мочевая аперитив Ароматизатор Вяжущий бальзамический Bechiche Capillarotrope кардиотоническая ветрогонный Катарсические едкие средства Цикатризант, желчегонное средство, желчегонные красители, Деконгестанты, гипертонические средства, Дезодоранты, гипертензивные средства, очищающие потогонное средство, дезинфицирующие средства, детоксификаторы, средства, утоляющие жажду, диуретики, возбуждающие рвотные средства многие слабительные успокаивающие наркотические нервы питательные вещества одонталгические пекторальные слабительные средства отталкивающие реминерализирующие освежающие омертвевшие слюнные железы седативное сопорифера Чихание желудочно-кишечные стоматологические средства наркотические средства тенифуги тонизирующие вазоконстрикторы вазодилататоры глистогонные препараты везикаторы везикаторы