Витамин B7
Инозитол является второстепенным веществом для организма, которое может производить его автономно наряду с веществом пищевого происхождения. В настоящее время он считается витаминоподобным питательным веществом, поскольку нет уверенности в необходимости экзогенного питания (что обеспечивается широким распространением пищи). Несмотря на это соображение, некоторые авторы сообщают об этом с аббревиатурой витамин B7.
Инозитол можно найти в различных изомерных формах, среди которых мио-инозитол выделяется из-за его первоклассной биологической роли.
Эта изоформа присутствует в большом количестве в тканях животных, где она сконцентрирована в фосфолипидах, и в тканях растений, где инозит присутствует в форме фитата, антинутриента, который связывает кальций и железо, образуя нерастворимые комплексы, которые трудно усваивать.
Инозитол в пище и функции организма
Наиболее щедрыми источниками пищи являются отруби, цельнозерновые, зародыши пшеницы, пивные дрожжи, цитрусовые, мясо в целом и печень в частности. Последний представляет собой ключевой орган для его эндогенного синтеза (действие, разделяемое с почками). Инозитол, имеющий молекулярную формулу, идентичную формуле глюкозы, но с другой структурой, синтезируется, начиная с глюкозо-6-фосфата (первый продукт гликолиза); избыток катаболизируется и выводится почками. Как и витамины группы B, инозитол растворяется в воде, поэтому любые добавки хорошо переносятся и не токсичны.
После образования инозитол проникает в клетки, где он в значительной степени превращается в фосфатидилинозитол; Биологические действия этого вещества многочисленны и до некоторой степени еще предстоит выяснить. Мы знаем, например, что он активен в плазматических мембранах, где он участвует в качестве предшественника вторичных мессенджеров в системах передачи сигналов, которые контролируют клеточную активность.
Инозитол, который стимулирует выработку лецитина (фосфатидилхолина) в организме, рекламируется за его предполагаемую способность снижать уровень холестерина в крови. Действие лецитина, по сути, добродушно сравнимо с действием веника, который очищает стенки артерий от липидных отложений и переносит их в печень (где они частично выводятся с желчью). , инозитол предотвращает накопление в этом органе слишком большого количества липидов и «ожирение» (гепатопротекторное действие против стеатоза).
Инозитол также помогает мозгу при состояниях тревоги, депрессии и сильного психического стресса (считается легким седативным средством).
Поскольку мыши, лишенные корма, теряют шерсть, инозитол рекламируется как эффективное средство при лечении алопеции (жаль или к счастью, что люди не передвигаются на четвереньках и не имеют одинаково развитых резцов!).
Добавки инозита
Оптимальная доза приема пока не установлена; по этой причине рекомендуемые дозировки варьируются от одного до 12 и более граммов в день (в высоких дозах он может иметь слабительный эффект).
Напоминая, что инозитол широко распространен в пищевых продуктах и синтезируется организмом, полезность его интеграции сомнительна, прежде всего потому, что для каждой области действия существуют более изученные и проверенные альтернативы (например, соевый лецитин или ферментированный красный рис. , для снижения холестерина, расторопша для гепатопротекторного действия и зверобой для лечения депрессивных состояний и беспокойства).
Поскольку некоторые из этих добавок могут изменять активность определенных лекарств и не должны использоваться некоторыми людьми, перед покупкой и приемом определенных добавок, включая инозитол, рекомендуется полагаться на советы опытных и квалифицированных людей.