Существует много недоразумений относительно «существования или отсутствия моментов дня, более подходящих, чем другие, для употребления фруктов. На самом деле, существуют разные теории и верования по этому поводу, многие из которых не подтверждаются никакими научными доказательствами и которые Таким образом, можно сделать вывод, что добавление фруктов в свой рацион полезно для здоровья независимо от времени приема.
Это пять самых стойких мифов по этому поводу и соответствующие им опровержения.
и ряд других связанных неудобств.
Однако, хотя это правда, что фруктовые волокна могут немного замедлить высвобождение пищи из желудка и пищеварение, следует также сказать, что это не вызывает никаких других проблем при отсутствии специфических патологий.
Кроме того, замедление опорожнения желудка также может иметь положительные последствия, поскольку помогает вам дольше чувствовать сытость и, следовательно, потреблять меньше калорий в течение дня.
они бы как-то потерялись.
Однако, когда вы едите, желудок действует как резервуар, высвобождая лишь небольшое количество пищи за раз, так что кишечник может легко переваривать и поглощать как можно больше питательных веществ.
Таким образом, пищеварительная система более чем готова принимать питательные вещества из фруктов, независимо от того, употребляются ли они натощак или во время еды.
реже возникают проблемы с пищеварением из-за употребления фруктов между приемами пищи.К сожалению, нет никаких научных доказательств, подтверждающих этот тезис.
Вместо того, чтобы есть фрукты отдельно от остальной пищи, диабетикам может быть полезно сочетать их с едой, богатой белком, клетчаткой или жиром, потому что эти вещества заставляют желудок медленнее выделять пищу в тонкий кишечник. Процесс для больных диабетом заключается в том, что за один раз всасывается меньше сахара, что приводит к меньшему повышению уровня сахара в крови.
Фактически, некоторые исследования показали, что 7,5 граммов растворимой клетчатки, присутствующей во фруктах, могут снизить повышение уровня сахара в крови после еды на 25%.
Однако верно и то, что у некоторых людей с этим заболеванием возникают проблемы с пищеварением из-за медленного опорожнения желудка.
днем он замедляется, а употребление в пищу продуктов, богатых сахаром, таких как фрукты, повышает уровень сахара в крови и пробуждает пищеварительную систему.Однако правда в том, что любая пища, содержащая углеводы, временно повышает уровень сахара в крови, а глюкоза всасывается независимо от времени суток.
Не нужно будить пищеварительную систему, она всегда готова к действию.
а затем приводит к увеличению веса.
Однако нет причин опасаться, что фрукты вызовут повышенный уровень сахара в крови во второй половине дня, потому что любая пища, содержащая углеводы, повышает уровень сахара в крови по мере всасывания глюкозы, независимо от того, в какое время вы едите.
И хотя толерантность к углеводам может меняться в течение дня, эти изменения минимальны и не влияют на общую скорость метаболизма.
Поэтому неправильно думать, что употребление фруктов во второй половине дня вызывает увеличение веса, в том числе потому, что скорость метаболизма имеет тенденцию снижаться, когда вы засыпаете, но при этом сжигается много калорий для поддержания функционирования организма.
Хотя нет никаких доказательств того, что отказ от фруктов во второй половине дня влияет на вес, есть доказательства того, что люди, которые едят много фруктов и овощей в течение дня, как правило, весят меньше.
Сказать результаты 17 исследований, которые показали, что у людей, которые регулярно потребляли фрукты, риск ожирения снижается на 17%.
Поэтому, когда дело доходит до похудения, употребление большого количества фруктов и овощей - один из лучших вариантов, который вы можете сделать, поскольку это отличный способ получить необходимые питательные вещества, употребляя здоровую низкокалорийную пищу.
Кроме того, отказ от фруктов во второй половине дня и перед сном исключает возможность «здорового» перекуса.
