Диета при болезни Крона

Диета от болезни Крона - это НЕ лекарство, а метод предотвращения или уменьшения острых состояний.

Что такое болезнь Крона?

Болезнь Крона - это заболевание, которое может поражать весь пищеварительный тракт, от ротовой полости до анального отверстия. Статистически наиболее пораженным трактом является кишечник, а точнее, часть подвздошной кишки (последний тракт «малого кишечник) и толстый кишечник.

Некоторые осложнения, проявляющиеся в острой фазе, могут серьезно нарушить обмен веществ и органы, окружающие пораженный участок (брюшину, мочевой пузырь, уретру, матку и т. Д.).
NB. Очень важно подчеркнуть, что в неострой фазе болезнь Крона не вызывает серьезных проблем; только в момент перехода в острую фазу могут возникнуть симптомы и осложнения, которые мы обсудим позже.

Почему это возникает?

Как и язвенный ректальный колит, болезнь Крона является хроническим воспалительным заболеванием, точная этиология и окончательное лечение которого пока неизвестны.

Единственная уверенность касается:

• Вовлечение иммунной системы в слизистую оболочку, которая, будучи неправильно активирована наличием физиологической бактериальной флоры, действует отрицательно, повреждая ткань.
• Генетическая предрасположенность (изменение гена NOD2).
• Некоторые факторы окружающей среды, включая, прежде всего, употребление нестероидных противовоспалительных препаратов и курение.

Симптомы и диагностика

Для получения дополнительной информации: Симптомы болезни Крона.

Болезнь Крона возникает в основном в молодом возрасте, но нельзя исключать нетипичные случаи позднего выявления.

Самые первые симптомы: лихорадка, тупая боль, усиливающаяся при пальпации (в области живота, нижний правый квадрант) и диарея, иногда с наличием скрытой крови.
Диагноз не является сложным и касается прежде всего тактильного восприятия нерегулярных и болезненных образований в правой подвздошной ямке.Если это связано с другими симптомами, такими как: лихорадка, диарея и, в некоторых случаях, ранние признаки мальабсорбции, требуется оценка с помощью УЗИ с контрастированием и / или биопсии слизистой оболочки.

Диагноз должен в обязательном порядке исключать другие заболевания с похожими или частично совпадающими симптомами (язвенный колит прямой кишки и инфекционный аппендицит).

Осложнения и терапия

Особенно агрессивная болезнь Крона, игнорируемая или не леченная должным образом, может привести к серьезным осложнениям.
Поражая пищеварительный тракт, в частности кишечник, болезнь Крона неизбежно может оказать негативное влияние на пищевой статус носителя, что приведет к возможным дефицитам.

Картина мальабсорбции, вызванной болезнью Крона, может быть:

• Дженерик: если заболевание поражает также тонкий кишечник.
• Ограничено: если поражается только терминальный отдел подвздошной кишки и толстый кишечник.

Более того, как и предполагалось во введении, болезнь Крона может вызывать анатомические изменения пищеварительного тракта. К ним относятся: стеноз, свищи, перфорация и абсцессы, требующие хирургического вмешательства.

Нарушения кожи, такие как узловатая эритема или другие заболевания, такие как артрит, поражения печени, снижение сывороточного альбумина и венозный тромбоз, не редкость.
Возвращаясь к проблемам с питанием, необходимо подчеркнуть, что нарушение кишечного баланса, вызванное заболеванием, вызывает водянистую диарею, а иногда и стеаторею.
Таким образом, можно сделать вывод, что картина недоедания может быть весьма неоднородной и приводить к различным проблемам, некоторые из которых весьма незначительны.