Что такое энтеростатин
Энтеростатин - пентапептид, участвующий в механизмах насыщения организма; Фактически, ученые показали, как его введение в мозг мышей приводит к постепенному сокращению потребления пищи пропорционально введенной дозе энтеростатина.
Этот пентапептид происходит из панкреатической колипазы, фермента, секретируемого в виде зимогена (проколипазы) и активируемого трипсином в двенадцатиперстной кишке; его присутствие облегчает адгезию липаз поджелудочной железы к липидным каплям, облегчая переваривание жиров.Колипаза фактически притягивается к липидным каплям отрицательным зарядом, передаваемым им желчными кислотами.
Активация колипазы трипсином включает удаление пентапептида с его N-конца. Этот пептид называется энтеростатином.
Функции
Как и ожидалось, энтеростатин действует как сигнал сытости для липидов: он снижает секрецию инсулина, увеличивает активность коричневой жировой ткани и стимулирует высвобождение кортикостероидов на уровне надпочечников; энтеростатин также способствует возникновению чувства насыщения в желудке, что, вероятно, обуславливает его регулирующую роль в потреблении липидов и в снижении массы тела.
