молоко и производные

Буррата: Общие сведения и характеристики питания. Производство продуктов питания и история. Как производят буррата и как его хранить

Определение сыра с законодательной точки зрения. Как делают сыр? Приготовление молока. Смотрите видео рецепт приготовления сыра в домашних условиях

Что такое йогурт? Характеристики, типы, пищевые свойства и рекомендуемые дозы. Приготовление йогурта в домашних условиях. Советы по выбору йогурта

Бранци: Что это? Питательные свойства Бранци и диетические применения сыра. Используйте на кухне Бранци. Общее описание

Что такое Багос? Пищевые свойства сыра и его использование в диете: кто может есть или избегать багосса? Описание, кухня и продукция

Все о молоке как о пище. Пищевая ценность и свойства, преимущества и риски. Различные виды животного и растительного молока

Кефир: О чем это? Чем он отличается от йогурта? Пищевые свойства, роль в диете и как правильно питаться. Видео-рецепт: Домашний кефир

Искусственное молоко: когда оно показано? Случаи, когда грудное вскармливание невозможно. Типы детских смесей и рекомендации по применению

Что такое Блю Стилтон? Пищевые свойства и использование в диете. Блю Стилтон на кухне. Характеристики и производство сыра

Что такое Casera? Распознавание DOP. Питательные свойства и использование в диете Casera. Касера ​​на кухне. Особенности и описание. Производство

Что такое марзолино? Пищевая ценность сыра марзолино и его использование в рационе. Продукция и описание продукта. Кухня и история

Что такое Паннероне? Пищевые свойства и использование в диете. Роль на кухне. Продукция и описание.Исторические записки Паннероне

Что такое Puzzone di Moena? Пищевые свойства и использование в диете. Как его используют на кухне? Описание сыра и подсказки производства

Что такое Quartirolo? Пищевые свойства и использование в диете. Роль на кухне. Производство и описание Quartirolo

Что такое равиджоло? Пищевые свойства и использование в диете. Роль на кухне. Производство и описание равиджоло

Что такое Salva Cremasco PDO? Пищевые свойства и использование в диете. Роль на кухне. Производство и описание Salva Cremasco PDO

Что такое скимудин? Пищевые свойства и использование в диете сцимудина. Используйте на кухне. Описание и примечания производства сыра

Есть ли нежирные сыры? Как читать маркировку сыров. Примеры нежирных, легких, жирных и очень жирных сыров

Палеолитическая диета: коммерческий трюк или лекарство от железного здоровья? Возможные противоречия философии молока и производных

Молочные продукты: какие продукты можно считать таковыми? Питательные свойства. Рекомендации по употреблению в составе сбалансированного питания