Это довольно обширная тема, очень важная как с социально-экономической точки зрения, так и с точки зрения здоровья, учитывая, что численность так называемых «пожилых людей», похоже, постоянно увеличивается (за исключением периода пандемии из-за covid-19).
Поэтому мы выбрали информацию, которая, по нашему мнению, является наиболее важной в диете субъекта в пожилом возрасте.
Тем не менее, все же желательно иметь в виду, что гериатрические осложнения, связанные с питанием, чрезвычайно "деликатны" для лечения, поскольку иногда они потенциально опасны. Поэтому в случае сомнений всегда рекомендуется обратиться к врачу.
недоедание возникает легче, чем в других возрастных группах.
Это также связано с тем, что из-за старения организм снижает многие из своих физиологических возможностей, вызывая изменения в составе тела, такие как:
- Соотношение безжировой массы (FFM) / жировой массы (FM) в пользу жира;
- Снижение общей гидратации;
- Уменьшение минерализации костей.
Затем это усугубляется сниженным восприятием телесных стимулов (голод и жажда) и предрасположенностью к сопутствующим психическим заболеваниям (депрессивные и / или тревожные расстройства) или нейродегенеративным расстройствам (болезнь Альцгеймера, Паркинсона и т. Д.).
