Вы когда-нибудь заглядывали в традиционные меню «английского завтрака»? Сегодня я решил совершить виртуальное путешествие в Англию и приготовить один из самых популярных продуктов во время английских завтраков: овсяную кашу! Это сладкий овсяный суп, часто с добавлением свежих фруктов, фундука или просто варенья. Давайте решительно начнем день с этого «английского завтрака»: давайте посмотрим, как приготовить овсяную кашу.
Видео рецепта
Удостоверение личности рецепта
- 78 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 200 мл соевого молока
- 60 г овсяных хлопьев
- 1 столовая ложка коричневого сахара, сиропа агавы или кленового сиропа
- 1 щепотка соли
- 1 чайная ложка порошка корицы
- 100 г абрикосов
- 100 г персиков
Необходимые материалы
- Маленькая кастрюля
- Ложки
- Чаша или сервировочная тарелка
- Разделочная доска
- Нож
Подготовка
- Налейте соевое молоко в кастрюлю и подсластите по вкусу сиропом агавы, кленовым сиропом или коричневым сахаром. Добавьте щепотку соли, чтобы улучшить вкус каши.
- Как только молоко начнет закипать, влейте овсяные хлопья и перемешайте, варите 6-7 минут, часто помешивая, поддерживая очень сладкое пламя.
Вкусные альтернативы
Вместо соевого молока кашу можно приготовить на овсяном, рисовом или миндальном молоке.
Кроме того, овсяные хлопья можно заменить рисом, ячменем, пшеном или полбой: в этих случаях молоко необходимо кипятить дольше, пока не приготовится выбранный злак.- Тем временем подготовьте сопутствующие фрукты. Вымойте, очистите и нарежьте абрикосы и персики небольшими кусочками.
- Через 6-7 минут овсяная каша готова, добавьте щепотку молотой корицы и сразу подавайте с измельченными фруктами.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Поддайтесь соблазну альтернативных завтраков и попробуйте овсяную кашу во всех ее вариантах: с фруктами, с добавлением сливок или еще вкуснее с кусочками шоколада! Идеальная еда, чтобы встретить сюрпризы дня с позитивом и энергией!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Овсяная каша с фруктами - это продукт для завтрака с довольно низким потреблением калорий. В калорийности преобладают (сложные) углеводы, в то время как белки и гипоиды не имеют большого значения. Содержащиеся в нем жирные кислоты полезны, холестерин отсутствует, а клетчатка присутствует.
Овсяная каша с фруктами подходит для любой диеты (в том числе при избыточном весе и нарушениях обмена веществ), средняя порция составляет около 350-450 г (275-350 ккал).
